TIN TỨC MỚI NHẤT

Bệnh tiểu đường chế độ ăn uống

logo-bo-y-te-200-200► Những dòng máy đo đường huyết được Bộ Y Tế khuyên dùng :







Chế độ ăn bệnh tiểu đường là một phần rất quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị. Bởi xây dựng một chế độ ăn uống đúng cách sẽ giúp kiểm soát lượng đường huyết rất tốt.

 

Nguyên tắc xây dựng chế độ ăn bệnh tiểu đường

Thông thường việc điều trị bệnh tiểu đường chủ yếu là dùng thuốc để làm ổn định lượng đường trong máu. Tuy nhiên, việc sử dụng thuốc lâu ngày sẽ gây ra các vấn đề về sức khỏe khiến cho quá trình điều trị trở nên phức tạp hơn. Thay vào đó, để làm giảm lượng đường trong máu bạn nên có chế độ ăn bệnh tiểu đường khoa học, đúng nguyên tắc sẽ giúp hỗ trợ điều trị bệnh và kiểm soát tình trạng sức khỏe của bản thân.

 

# Thời gian ăn:

– Khác với người bình thường, ở người bệnh tiểu đường cần phải phân chia thời gian ăn hợp lý. Nên ăn đúng giờ giấc, tuyệt đối không nên ăn quá trễ hoặc ăn khi cảm thấy quá đói.

benh-tieu-duong-che-do-an- uong
– Hạn chế ăn quá no nên chia bữa ăn thành nhiều bữa nhỏ giúp thức ăn được tiêu hóa dễ dàng và ngăn chặn quá trình tích trữ đường trong máu tăng lên.

– Tuyệt đối không ăn quá khuya trước khi đi ngủ bởi ăn khuya sẽ làm cho đường huyết tăng lên vào buổi sáng sớm gây ra các triệu chứng như mệt mỏi, khó chịu….

– Bên cạnh đó, bạn cũng đừng quên không được bỏ bữa ăn sáng, cần phải ăn chậm, nhai kỹ.

 

 

# Khẩu phần dinh dưỡng phù hợp:

Khẩu phần dinh dưỡng ở người bệnh tiểu đường sẽ dựa vào sở thích, độ tuổi, giới tính và cân nặng. Tuy nhiên, trên thực tế, để đảm bảo cân bằng đường huyết trong máu bắt buộc người bệnh cần phải đảm bảo khẩu phần dinh dưỡng cụ thể như sau:

– Bữa ăn cần phải đảm bảo ăn nhiều rau xanh, protein (từ hải sản, cá, thịt gà), dầu thực vật. Hạn chế tinh bột, chất béo chứa nhiều dầu mỡ khó tiêu hóa.

– Sau khi ăn xong nên dùng các loại trái cây như cam, bưởi, chuối, xoài, đào, đu đủ, dưa hấu….để tráng miệng. Không được ăn các loại trái cây có chứa nhiều đường.

benh-tieu-duong-che-do-an-uong-01

– Nên ăn một hũ sữa chua không đường trước bữa ăn sẽ giúp bạn làm giảm sự hấp thu tinh bột đường và ít làm tăng đường huyết sau bữa ăn.

– Nếu bạn có sở thích uống sữa thì nên uống vào buổi sáng hoặc buổi trưa, không uống sữa vào buổi tối. Đặc biệt là trước khi đi ngủ. Nên lựa chọn loại sữa ít béo, không đường chẳng hạn như sữa đậu nành để uống.

 

 

# Phương pháp chế biến món ăn đúng cách:

– Trao đổi cùng với bác sĩ Trần Văn Bông chuyên khoa nội tiết cho biết, bệnh nhân tiểu đường cần phải nắm vững nguyên tắc chế biến món ăn có lợi cho sức khỏe. Nên chế biến món ăn ở dạng luộc, hấp, nấu canh, nấu nhừ….sẽ tốt hơn so với những món chứa nhiều dầu mỡ từ chiên, xào, nướng….

ha-duong-huyet-nen-an-gi

– Hạn chế ăn ngoài quán hay các loại thức ăn nhanh đã thông qua chế biến sẵn mà không rõ nguồn gốc. Vì quá trình chế biến không đảm bảo an toàn sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.

 

 

# Nên tập trung khi ăn:

– Khi phải quá bận rộn với công việc, để tiết kiệm thời gian nhiều người đã chọn cách vừa ăn vừa làm việc. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, kéo dài thời gian ăn mà còn khiến cho tình trạng sức khỏe của người bệnh tiểu đường trở nên tồi tệ thêm.

Bởi vậy, nguyên tắc mà các bạn cần phải nắm vững đó chính là tập trung khi ăn, gác bỏ những công việc riêng tư sang một bên để không bị gián đoạn.

duong-huyet-cao-nen-an-gi-03

 

Chế độ ăn bệnh tiểu đường được chuyên gia khuyên dùng

Trên thực tế, nhiều nguồn thông tin đã đưa ra chế độ ăn bệnh tiểu đường phù hợp. Thế nhưng, điều này chỉ nói chung chung và không phải bất cứ người bệnh tiểu đường nào cũng có thể áp dụng và mang lại kết quả tốt.

Bác sĩ Trần Văn Bông cho biết, bệnh nhân tiểu đường muốn có một chế độ ăn uống đúng cách, đảm bảo năng lượng trong cơ thể hoạt động mỗi ngày và kiểm soát đường huyết thì cần phải dựa vào 3 yếu tố cơ bản sau đây:

  • Phân loại bệnh tiểu đường.
  • Thể trạng người bệnh.
  • Loại hình lao động khi mắc bệnh tiểu đường.

Theo các nhà nghiên cứu, dựa vào thể trạng sức khỏe của người bệnh và mức độ lao động sẽ có mức tiêu hao lượng Kcal khác nhau. Được biểu hiện qua bảng số liệu thống kê sau đây:

Thể trạng Lao động nhẹ Lao động vừa Lao động nặng
Gầy 35 Kcal/kg 40 Kcal/kg 45 Kcal/kg
Trung bình 30 Kcal/kg 35 Kcal/kg 40 Kcal/kg
Mập 25 Kcal/kg 30 Kcal/kg 35 Kcal/kg

Nhìn chung bạn có thể thấy, dù là lao động nặng hay nhẹ đi chăng nữa, mức tiêu hao lượng Kcal của người mập vẫn thấp hơn những người ở thể trạng trung bình và gầy yếu. Chính vì thế, việc bổ sung các chất dinh dưỡng cần phải có sự phân chia rõ rệt. Hạn chế tình trạng dư thừa hoặc thiếu hụt ở từng đối tượng. Dưới đây là chế độ ăn bệnh tiểu đường khoa học mà bạn nên xây dựng.

 

1. Các loại rau củ quả tươi:

Bổ sung các loại rau có màu xanh đậm (chứa hàm lượng vitamin, chất xơ, chất chống oxy hóa, sắt…. ), các loại trái cây ít đường, thức uống từ chè xanh, nước lọc…. cung cấp đầy đủ năng lượng, chất dinh dưỡng cho cơ thể và làm chậm quá trình hấp thu đường trong máu. Tuyệt đối tránh lựa chọn và sử dụng các loại trái cây ngọt như xoài, nho, nhãn…

duong-huyet-cao-nen-an-gi-02

Đối với người gầy bạn nên lựa chọn và bổ sung các loại rau xanh và trái cây từ 500- 600 gram, người trung bình từ 400- 500 gram và người mập từ 300- 400 gram.

 

2. Các loại thực phẩm chứa glucid:

Các loại thực phẩm này được phân chia làm 2 nhóm:

– Nhóm thực phẩm khi đưa vào ống tiêu hóa sẽ hấp thu nhanh: Bao gồm cơm, mì, ngô, mứt, đường mía, sô cô la, bánh kẹo ngọt, trái cây khô, kem, các loại nước ép từ hoa quả ngọt, nước ngọt có ga…. Người bệnh tiểu đường tuyệt đối không nên sử dụng dù với lượng rất ít cũng khiến cho tình trạng bệnh trở nên phức tạp hơn.

duong-huyet-cao-nen-an-gi-06

– Cũng theo đó, bạn nên tham khảo và lựa chọn nhóm thực phẩm chứa glucid khi đưa vào tiêu hóa chúng hấp thu chậm như: ngũ cốc, các loại trái cây ít ngọt, rau xanh, khoai tây….rất tốt cho sức khỏe. Nên bổ sung với hàm lượng từ 30-50gm/ tuần, phân chia thời gian hợp lí.

 

3. Thức ăn chứa tinh bột:

Nhiều ý kiến cho rằng, người bệnh tiểu đường không nên ăn tinh bột. Điều này hoàn toàn sai lầm, bởi bạn có thể bổ sung thực phẩm có chứa tinh bột ít hơn so với người bình thường như: Bánh mì đen, gạo lức, khoai sọ, khoai tây…. Những thực phẩm này có chứa nhiều vitamin và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe của bạn.

ha-duong-huyet-nen-an-gi-01

4. Thức ăn chứa chất béo:

Khi chất béo được đưa vào cơ thể chúng sẽ cung cấp đủ năng lượng. Nhưng đối với hàm lượng chất béo có trong mỡ động vật như gà, vịt, lợn… thì người bệnh tiểu đường không nên ăn. Thay vào đó bạn nên bổ sung chất béo có nguồn gốc từ thực vật từ các loại dầu đậu nành, hướng dương, đậu phộng…. mức tiêu thụ trung bình khoảng 200-250mg/ ngày.

 

5. Thức ăn chứa nhiều protein:

Một số loại thức ăn nhanh có chứa protein người bệnh tiểu đường tuyệt đối không nên sử dụng. Thay vào đó, bạn nên quan tâm đến một số thực phẩm từ trứng, các loại cá biển, sữa không đường, thịt lợn nạc, thịt bò không có mỡ…không chỉ tốt cho hệ tim mạch mà còn làm ổn định đường huyết trong cơ thể.

duong-huyet-cao-nen-an-gi-04

Bệnh nhân tiểu đường nên có chế độ ăn uống khoa học, cần phải tuân thủ nghiêm túc để hạn chế tăng đường huyết và kiểm soát được lượng đường ổn định trong máu. Một số quy tắc trong chế độ ăn uống người bị tiểu đường nên chú ý như ăn uống điều độ, đúng giờ, không nên để quá đói hoặc không nên ăn quá no; chia khẩu phần ăn thành nhiều bữa trong ngày để không làm đường huyết tăng đột ngột sau khi ăn, hoặc tăng quá nhanh một lúc; không nên thay đổi nhiều, nhanh có cấu cũng như khối lượng các bữa ăn…

Ngoài chế độ ăn uống, vận động thể dục thể thao người bệnh tiểu đường cũng phải có phương pháp điều trị tiểu đường hiệu quả, phù hợp với tình trạng bệnh.

Hiện nay, dùng thuốc Đông y chữa tiểu đường đang được rất nhiều người tin dùng. Để có thể khám chữa bệnh tiểu đường dứt điểm bằng thuốc đông y, bệnh nhân nên đến Trung tâm Thừa kế và Ứng dụng Đông y Việt Nam – cơ sở khám chữa bệnh bằng đông y uy tín, chất lượng.

Hy vọng với thông tin về chế độ ăn bệnh tiểu đường trên sẽ giúp bạn hỗ trợ điều trị cũng như hạn chế sự phát triển của bệnh. Đồng thời, giúp kiểm soát được lượng đường huyết trong cơ thể một cách tốt nhất. VienYTe.vn chúc bạn luôn khỏe mạnh!

 












MÁY
ĐO
ĐƯỜNG
HUYẾT
Mã giảm giá

Chúc mừng ! Bạn đã may mắn nhận được 1 mã giảm giá khi mua máy đo đường huyết trong ngày hôm nay. Chương trình hỗ trợ giá của Bộ Y Tế dành cho bệnh nhân bị đái tháo đường

Nhiều hơn Ít hơn
Không có hạn sử dụng


" Bạn đang tìm hiểu về chế độ ăn uống dành cho người bị bệnh tiểu đường ?
Đừng ngần ngại, hãy cho phép chuyên viên y tế của chúng tôi được tư vấn để bạn có thể hiểu rõ về vấn đề này "









hoi-thao-benh-tieu-duong
 

Chia sẻ tư vấn của Thạc Sỹ - Bác Sỹ Nguyễn Thị Thúy Hằng

( Trưởng khoa khám bệnh - Bệnh viện đa khoa Xanh Pôn )


HỘI THẢO Y TẾ - Chủ Đề: " Kiểm Soát & Điều Trị Bệnh Tiểu Đường " được thương hiệu ViệnYTế.vn tổ chức vào ngày 25/5/2018

 



Câu hỏi 1: Có cần phải kiểm tra đường huyết thường xuyên không?

 

icon-bacsi-nu

Bác sỹ trả lời:

Đối với đa số bệnh nhân bị bệnh tiểu đường, vùng đường huyết an toàn trước khi ăn là 5,0 – 6,2mmol/l và nồng độ này sau khi ăn 2 giờ là 6 – 9mmol/l. Đường máu được giữ trong giới hạn an toàn sẽ hạn chế sự xuất hiện các biến chứng của bệnh, trong đó hay gặp nhất là biến chứng tim mạch. Trong thực tế, có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến sự cân bằng này, do đó việc khống chế đường huyết trong mức lý tưởng là khá khó khăn và có thể cần được điều chỉnh liên tục thông qua chế độ ăn, thuốc điều trị… Muốn vậy người bệnh cần được kiểm tra đường huyết thường xuyên. Lợi ích của nó là: cung cấp cho người bệnh những thông tin chính xác về bệnh đái tháo đường của họ.
     



Câu hỏi 2: Lợi ích của kiểm tra đường huyết thường xuyên ?

 

icon-bacsi-nu

Bác sỹ trả lời:

- Việc kiểm tra đường huyết thường xuyên giúp người bệnh hiểu biết rõ hơn về mối tương quan giữa nồng độ đường huyết và hoạt động thể lực, các bài tập thể dục thể thao đang thực hiện, những loại thức ăn đang dùng hoặc các yếu tố khác như lối sống, đi du lịch, stress hoặc khi đang bị ốm.
- Đo đường huyết giúp cho bạn biết được lối sống đang được lựa chọn, các thuốc đang dùng có hiệu quả đến mức nào đối với đái tháo đường.
- Đồng thời, phát hiện ngay các trường hợp đường huyết quá cao hoặc quá thấp (hạ đường huyết), giúp đưa ra những quyết định quan trọng như cần phải ăn thêm trước khi tập thể dục thể thao, điều trị kịp thời hạ đường huyết hoặc thông báo ngay cho Bác sĩ điều trị.
- Bên cạnh đó, việc đo đường huyết cho biết khi nào cần phải xin ý kiến của Bác sĩ chuyên khoa về cách điều chỉnh liều lượng , thuốc viên hạ đường huyết, chế độ ăn… khi không kiểm soát được đường huyết trong thời gian khá dài. Cách tốt nhất kiểm tra đường huyết thường xuyên là theo dõi tại nhà và lấy máu xét nghiệm tại nhà.
 



Câu hỏi 3: Cách chọn mua máy đo đường huyết ?

 

icon-bacsi-nu

Bác sỹ trả lời:

Đối với những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường thì việc tự theo dõi mức đường huyết là biện pháp hữu hiệu nhất giúp bạn kiểm soát tốt bệnh tiểu đường và phòng tránh được những biến chứng do bệnh tiểu đường gây ra. Ngoài ra, việc tự theo dõi đường huyết còn giúp bạn tránh được những cơn hạ đường huyết đột ngột, nguy hiểm đến tính mạng. Bởi vì, chỉ có tự theo dõi đường huyết thì bạn mới có thể điều chỉnh kịp thời các tình huống bất lợi xảy ra. Do vậy, việc chọn mua một máy thử đường huyết phù hợp là rất quan trọng. Khi quyết định mua máy đo đường huyết bạn nên tìm hiểu thật kỹ để có thể lựa chọn cho mình loại máy đo đường huyết phù hợp nhất với bản thân vì hiện nay trên thị trường có rất nhiều dòng sản phẩm máy đo đường huyết khác nhau được nhập khẩu từ Đức, Mỹ, Nhật Bản, … Về chất lượng thì các loại máy thử đường huyết này đều đo được tương đối chính xác mức độ đường huyết của bạn. Tuy nhiên, có một số dòng máy khi sử dụng hết sức phức tạp và mỗi loại máy thử đường huyết lại cần có một loại que thử hoàn toàn khác nhau. Chính vì vậy, khi bạn chọn mua máy thử đường huyết thì nên chọn mua ở những địa chỉ uy tín hoặc ở những khu chuyên bán về thiết bị y tế. Dưới đây, chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn một vài thông số để bạn có thể lựa chọn loại máy thử đường huyết tốt nhất.

     



Câu hỏi 4: Các tiêu chí chọn mua máy đo đường huyết ?

 

icon-bacsi-nu

Bác sỹ trả lời:

- Độ chính xác và độ tin cậy của máy
- Dễ sử dụng
- Giá cả phù hợp
- Các phụ tùng đi kèm dễ tìm (như pin, các que thử có quá đắt không)
- Tính năng lưu trữ kết quả đo
- Thời gian cho kết quả.
 



Câu hỏi 5: Những thương hiệu nào nổi tiếng về máy đo đường huyết ?

 

icon-bacsi-nu

Bác sỹ trả lời:

Những thương hiệu nổi tiếng nghiên cứu chuyên sâu và sản xuất máy đo đường huyết mà quý bệnh nhân có thể lựa chọn:
Xem giỏ hàng của bạn

TỔNG ĐÀI TƯ VẤN
  09 71 71 71 23
  09 39 39 43 44
  091 95 96 123
 (028) 22 401 401

GỌI LẠI CHO TÔI
+
Gọi lại cho tôi