TÁC DỤNG CỦA YẾN SÀO ĐỐI VỚI TRẺ BIẾNG ĂN

Có một yếu tố quan trọng mà khá nhiều gia đình thường bỏ qua khi điều trị biếng ăn, còi xương cho con đó là thực chất vấn đề biếng ăn, còi xương là gì? Nguyên nhân của biếng ăn, còi xương? Từ đó mới tìm đến phương pháp chữa trị, khắc phục các hiện tượng này. Khi và chỉ khi mẹ hiểu được nguồn gốc của triệu chứng thì mới có thể khắc phục triệu chứng đó một cách nhanh chóng, hiệu quả và an toàn.

Thực ra biếng ăn, còi xương không phải là một bệnh mà là biểu hiện của bệnh mà thôi, 2 biểu hiện, triệu chứng này có mối quan hệ nguyên nhân, kết quả, bởi vì trẻ biếng ăn, kém ăn nên dẫn đến còi xương và hệ quả là trẻ chậm lớn, sức đề kháng kém, ảnh hưởng đến phát triển trí não.

Trẻ biếng ăn thường có biểu hiện: Không ăn hoặc ăn ít, chỉ ăn một loại thực phẩm nhất định nhưng ăn cũng không nhiều, có biểu hiện tiêu cực trong bữa ăn (khóc, phản đối kịch liệt, đập phá đồ đạc …). Chính bởi không ăn được nên cơ thể của trẻ không được tiếp nhận các nguồn dinh dưỡng từ thức ăn nên khiến trẻ thiếu hụt chất dinh dưỡng, tăng trường kém, có ác cảm với bữa ăn và tâm lý khủng hoảng (bởi khá nhiều gia đình ép trẻ ăn một cách thái quá như đánh, mắng hoặc nhồi đồ ăn vào miệng trẻ) ảnh hưởng tình cảm của bé dành cho mẹ hoặc bà (những người cho trẻ ăn )…

I. Nguyên nhân của hiện tượng biếng ăn ở trẻ

có khá nhiều, nhưng phổ biến nhất là các nguyên nhân sau đây:

– Món ăn không hợp khẩu vị: Mẹ cần thay đổi món ăn trẻ chưa từng ăn bao giờ, nếu thấy bé hợp tác trong món ăn mới thì không xem đây là trẻ biếng ăn.

– Sức khỏe của trẻ không tốt, cảm thấy mệt mỏi, ăn không ngon nên chán ăn: Thông thường tình trạng này chỉ diễn ra khi trẻ ốm, mọc răng…sau đó trẻ tự ăn trở lại.

– Rối loạn tiêu hóa: Hệ tiêu hóa không hoạt động bình thường nên không hấp thụ hết chất dinh dưỡng, trẻ táo bón, tiêu chảy thường xuyên, không có cảm giác đói. Lúc này cần kích thích hệ tiêu hóa để giúp trẻ ăn ngon miệng hơn.

Trong dân gian, Yến Sào là nguyên liệu quý giá, trước đây chỉ giành cho vua chúa và những người làm quan chức trong triều đình để bồi dưỡng cơ thể, chăm sóc sắc đẹp. Tuy nhiên, hiện nay việc sử dụng nguyên liệu này trở nên phổ biến và dễ dàng hơn. Ngày nay, Tổ yến là nguyên liệu chế biến thức ăn vừa là một vị thuốc, trong đó có công năng chữa trị biếng ăn ở trẻ.

II. Công dụng của tổ yến giúp chữa biếng ăn ở trẻ

– Kích thích tiêu hóa: Theo nghiên cứu mới nhất, Yến Sào Hồ Gia Trang giúp bổ sung protein, các loại acid amin và nhiều nguyên tố vi lượng quý để kích thích hệ tiêu hóa hoạt động ở tình trạng tốt nhất. Các nguyên tố vi lượng chứa Ca, Fe là khoáng chất cần thiết cơ thể bé thường xuyên bị thiếu dẫn đến còi xương, thiếu máu. Đặc biệt hơn vi chất Cr qúy giá giúp kích thích tăng tiêu hóa và hấp thụ qua màng ruột. Đây là nguồn thực phẩm cao đạm, ít béo mà còn tốt cho sự phát triển của xương, giúp tăng cường miễn dịch nhờ bản thân tổ yến chứa nhiều sắt. Chất đường Galactose không béo nên là nguồn năng lược cực tốt, ăn nhiều cũng không lo béo.

– Trẻ tăng cường sức đề kháng: Với những trẻ biếng ăn, còi xương nguồn vitamin C, A, nhóm B ( B1 và B12 ) có trong yến sào giúp tăng cường sức đề kháng trẻ chống lại bệnh tật, chấm dứt hẳn tình trạng ốm vặt, cảm cúm hoặc nhức đầu…

– Giúp trẻ ăn ngon, ngủ ngon: Thông qua việc kích thích hệ tiêu hóa, Yến Sào Hồ Gia Trang còn giúp kích thích cảm giác ăn ngon, tăng sức khỏe, tăng khả năng lưu thông máu, từ đó trẻ ăn ngon, ngủ ngon giấc, không quấy đêm. Mà theo như bạn biết, ở tuổi của trẻ, giấc ngủ có ý nghĩa quan trọng trong việc phát triển chiều cao cũng như trí tuệ, các hormon kích thích sinh trưởng chỉ tiết ra trong giấc ngủ của trẻ, chính bởi vậy, trẻ biếng ăn và chậm lớn thường quấy đêm.

– Giúp trẻ có thể lực tốt nhất để thoải mái vui chơi: Trong Tổ yến có thành phần giúp kháng khuẩn hiệu quả, tăng sức đề kháng và hệ miễn dịch nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm, sức khỏe tốt của bé sẽ chặn đứng mọi loại bệnh tật, vi khuẩn gây bệnh có nguy cơ tấn công trẻ trong thời điểm nhạy cảm như giao mùa, đất cát khi trẻ nghịch.

III. Yến sào là giải pháp khắc phục biếng ăn ở trẻ hiệu quả

Trong thành phần yến sào có chứa hàm lượng đạm – protein rất cao (45-55%), bao gồm 8 loại axit amin thiết yếu: Valine, Leucine, Isoleucine, Threonine, Methionine, Phenylalanine, Lysine, Trytophan  và chứa các loại axit amin khác cần thiết cho cơ thể như: Axit aspartic, Histidine, Glycine,  Cystine, Alanine, Serine, Proline, Tyrocine, Glutamic,… Bên cạnh đó yến sào còn có chứa hơn 30 loại  khoáng chất cần thiết cho cơ thể như :  Cu, Fe, Zn và chứa các nguyên tố vi lượng cần thiết cho sự phát triển của cơ thể như: mangan, brôm, kẽm, se-len,…

Nhờ hàm lượng đạm cao giàu axit min và chứa nhiều khoáng chất và khóang vi lượng như vậy mà yến sào cung cấp bổ sung đầy đủ, kịp thời các chất dinh dưỡng và vi chất cần thiết, giúp phục hồi nhanh sức khỏe cho trẻ biếng ăn, suy dinh dưỡng.

Các vi chất kẽm, selen có trong Yến Sào Hồ Gia Trang kích thích vị giác, giúp trẻ ăn ngon miệng, khắc phục chứng biếng ăn của trẻ. Ngoài ra với thành phần Histdine axit amin và các vi chất quý hiếm như Crôm, yến sào giúp tạo ra dịch vị, kích thích tiêu hóa, tăng cường khả năng hấp thu dưỡng chất qua màng ruột, giúp trẻ  hấp thu tối đa dưỡng chất, nhanh chóng cân bằng dinh dưỡng cho trẻ.

IV. Cách dùng tổ yến cho trẻ biếng ăn, còi xương

Tổ yến nên được chưng đường phèn, hầm với thịt gà hoặc nấu thành dạng súp cho trẻ ăn rất bổ. Với yến tươi bạn nên chú ý khâu chế biến để làm sạch lông và bụi bẩn. Với tổ yến sào chế biến sẵn bạn nên chọn những thương hiệu nổi tiếng.

Để đảm báo nguồn dinh dưỡng ổn định, bạn nên bổ sung một cách lâu dài và đồng đều, không cho ăn nhiều nhưng cần ăn đều. Trong thời gian đầu bạn nên dùng số lượng ít nhưng đều, ngày nào cũng dùng, sau đó giãn cách thời gian sử dụng, có thể là 1 tuần / 2 bữa yến.

Nên ăn thức ăn chứa yến sào khi bụng đói như buổi sáng hoặc tối trước khi đi ngủ để dưỡng chất hấp thu tối đa.

Cùng với việc bổ sung yến – nguồn thực phẩm cao dinh dưỡng bạn cũng cần cho bé ăn uống đẩy đủ các loại dinh dưỡng khác cũng như chế độ sinh hoạt lành mạnh, tập thể dục thể thao cùng bé và tránh áp lực, căng thẳng trong vấn đề ăn uống và học tập mới cho hiệu quả cao.

Hy vọng một số thông tin về tổ yến trên đây đã giúp bạn có thêm kinh nghiệm trong việc sử dụng tổ yến với trẻ biếng ăn còi xương để giúp con phát triển cao lớn, khỏe mạnh.

TÁC DỤNG CỦA YẾN SÀO ĐỐI VỚI TRẺ EM

1. Kích thích hệ tiêu hóa

Thành phần yến sào chứa nhiều protein, các axit amin và nhiều nguyên tố vi lượng thúc đẩy hệ tiêu hóa trẻ em làm việc hiệu quả. Bên cạnh đó, nguyên tố hiếm crom trong yến sào sẽ làm tăng khả năng hấp thu chất dinh dưỡng qua màng ruột.

2. Tăng cường hệ miễn dịch

Thường xuyên ăn yến sào sẽ giúp trẻ tăng cường hệ miễn dịch vì thành phần chứa rất nhiều nguyên tố sắt. Sắt là nguyên tố vi lượng giúp trẻ hạn chế các trường hợp hoa mắt chóng mặt và phòng ngừa các bệnh truyền nhiễm. Cơ thể trẻ thiếu sắt rất dễ bị nhiễm virus.

3. Phát triển hệ xương

Yến sào chứa nhiều canxi giúp hệ xương, răng phát triển vững chắc. Thường xuyên ăn yến trong giai đoạn vàng sẽ tạo điều kiện cho chiều con của trẻ tăng lên vượt trội.

Ngoài những công dụng nói trên, yến sào còn giúp trẻ tăng khả năng phản xạ thần kinh, tăng số lượng hồng cầu, giúp cân bằng quá trình trao đổi chất trong cơ thể, hỗ trợ trị ho, giảm viêm phế quản mãn tính, tiêu đờm.

Tác dụng của yến sào đối với trẻ em được biểu hiện thông qua tác dụng của các chất dinh dưỡng có trong yến sào như sau:

► Axit aspartic: Là axit amin cần thiết cho sự tăng trưởng mô, cơ, giúp cải thiện hệ thống miễn dịch, loại bỏ độc tố dư thừa cũng như duy trì, phát triển và hoàn thiện các chức năng của hệ thần kinh bình thường.

► Phenylalanine: Phenylalanine là loại axit amin có chức năng phát triển, tăng cường trí nhớ đồng thời gây ra những tác động trực tiếp đến mọi hoạt động của não bộ.

► Lysine: Lysine giúp tăng khả năng hấp thu canxi từ đó phát triển và củng cố xương đồng thời tạo ra collagen, thành phần quan trọng trong mô liên kết da, xương, sụn. Ngoài ra, axit amin này còn giúp chuyển hóa chất dinh dưỡng, hormone, điều hòa thần kinh. Lysine là loại axit amin đặc biệt cần thiết cho quá trình phát triển của trẻ nhỏ.

► Threonine:  Threonine tham gia vào quá trình hình thành hệ miễn dịch và tạo ra collagen đồng thời thúc đẩy sự hấp thu các chất dinh dưỡng cho cơ thể.

► Leucin: Leucin giúp duy trì hormone tăng trưởng, thúc đẩy quá trình phát triển xương, da, cơ,…

► Axit sialic: Là loại axit amin đóng vai trò thiết yếu trong việc hình thành và phát triển não bộ ở trẻ nhỏ. Axit sialic giúp cải thiện khả năng học tập, ghi nhớ và nhận thức. Bên cạnh đó, hợp chất này còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, đẩy lùi một số virus, vi khuẩn ra khỏi cơ thể.

Bên cạnh đó, các nguyên tố vi khoáng trong yến sào cũng có tác dụng vô cùng to lớn. Những chất này đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành, phát triển và hoàn thiện các chức năng của cơ thể người. Đồng thời, những nguyên tố vi khoáng cũng tham gia vào một số phản ứng sinh hóa học giúp cân bằng, điều hòa các hoạt động của cơ thể và làm tăng khả năng hấp thu chất dinh dưỡng.

Như vậy, cho trẻ nhỏ dùng Yến Sào Hồ Gia Trang thường xuyên sẽ có tác dụng tăng cường thể chất, bồi bổ sức khỏe, hỗ trợ cho quá trình phát triển và hoàn thiện của não bộ, xương, mô cơ đồng thời cải thiện và tăng cường sức đề kháng. Bên cạnh đó, theo y học cổ truyền thì yến sào là loại dược phẩm có tính bình, vị ngọt, dùng bồi bổ phế (hệ hô hấp), vị (hệ tiêu hóa). Do đó, đối với trẻ yến sào có tác dụng giúp bồi bổ, cải thiện và tăng cường chức năng của phổi, từ đó tiêu đờm, giảm ho, viêm họng, cảm cúm và một số các bệnh hô hấp khác đồng thời bảo vệ dạ dày, giúp bé ăn ngon, tiêu hóa tốt, dễ hấp thu các chất dinh dưỡng hơn.

TÁC DỤNG CỦA YẾN SÀO ĐỐI BỆNH MÁU NHIỄM MỠ

Bệnh máu nhiễm mỡ chủ yếu do ăn uống không điều độ, ăn nhiều đạm động vật, chất béo, đường bột… Vì vậy, nếu không được điều trị sẽ có thể dẫn đến xơ vữa động mạch, tăng huyết áp, suy tim…

Hiện này có nhiều phương pháp hỗ trợ điều trị bệnh máu nhiễm mỡ. Trong đó, sử dụng Yến Sào Hồ Gia Trang được xem là giải pháp hữu hiệu.

Thành phần dinh dưỡng của yến sào giàu đạm (50- 60% ) nhưng ít béo, cùng nhiều protein và axit amin nên có công dụng tốt trong việc điều trị bệnh máu nhiễm mỡ. Cụ thể các thành phần đó bao gồm:

Valine (4,12%), là axit amin có tác dụng chữa lành tế bào và hình thành tế bào mới, đồng thời cân bằng nitơ cần thiết. Ngoài ra, nó còn có tác dụng phân hủy đường glucozo có trong cơ thể.

Lsoleucine (2,04%), có tác dụng quan trọng trong việc điều tiết đường trong máu, đồng thời hỗ trợ hình thành hemoglobin và đông máu.

Leucine (4,56%),là axit amin có công dụng trong việc điều chỉnh hàm lượng đường trong máu.

TÁC DỤNG CỦA YẾN SÀO ĐỐI VỚI PHỤ NỮ SAU KHI SINH CON, ĐANG CHO CON BÚ

1. Lợi sữa cho con bú

Nhiều mẹ thường rất căng thẳng vì chế độ dinh dưỡng sau khi sinh để vừa có đủ sữa cho con bú vừa phục hồi sức khỏe của mẹ sau sinh. Các nhóm thực phẩm giàu tinh bột, chất đạm, vitamin, canxi và khoáng chất được lựa chọn và kết hợp trong thực đơn hàng ngày.

Với yến sào, các chất dinh dưỡng chứa trong món ăn bổ dưỡng này giúp mẹ bầu có thêm nhiều sữa cho em bé bú. Hơn nữa, sữa này cũng tăng cường hơn khả năng miễn dịch, giúp cả mẹ và bé đều khỏe mạnh.

2. Bổ sung canxi và giúp mẹ hấp thụ Canxi tốt hơn

Sau khi sinh, cơ thể mẹ thiếu rất nhiều các vi chất dinh dưỡng đặc biệt nhất là Canxi vì vậy bổ sung canxi cho cơ thể mẹ là rất quan trọng để giúp mẹ phòng tránh các căn bệnh loãng xương, thoái hóa cột sống do thiếu hụt canxi trong cơ thể gây ra.

Trong yến sào không chứa nhiều canxi nhưng nó lại có hơn 1,75% Lysine – đây là thành phần rất quan trọng giúp tăng khả năng hấp thục canxi trong các thực phẩm cho cơ thể giúp xương chắc khỏe và chống lão hóa cột sống ở cơ thể mẹ.

3. Phục hồi sức khỏe sau khi sinh nhanh

Tổ yến vốn được xem là món ăn bổ dưỡng để tẩm bổ dành cho người vừa ốm dậy để phục hồi sức khỏe. Với phụ nữ sau sinh, sức khỏe thường bị suy giảm, khả năng hấp thụ thức ăn kém, cơ thể thường mệt mỏi, yếu ớt dò các cơ liên kết bị giãn trong suốt quá trình mang thai và thời gian lầm bồn.

Các chất dinh dưỡng trong món ăn bổ dưỡng này giúp cơ thể mẹ bầu phục hồi nhanh hơn, tăng cường sức khỏe và tăng khả năng hấp thụ canxi để tránh những dấu hiệu thoái hóa cột sống, loãng xương, răng rụng sớm khi về già.

4. Duy trì vóc dáng thon gọn

Sau khi sinh các mẹ thường cố ăn nhiều để bồi bổ cơ thể và có sữa cho con bú nên thường dễ bị tăng cân và khó lấy lại vóc dáng như thời con gái. Trong thành phần của yến sào có chứa nhiều các loại protein không béo và các chất dinh dưỡng nhằm giảm thiểu lượng tinh bột bạn sẽ ăn khi cho con bú. Chính vì vậy mẹ bầu không hề bị tăng cân mà vẫn đảm bảo ăn đủ chất cho cơ thể.

5. Giữ làn da mềm mại tươi trẻ

Một công dụng tuyệt vời của yến sào là hỗ trợ sản sinh ra hồng cầu bù đắp lại lượng máu mất trong khi sinh nở của mẹ bầu, đem lại cho phụ nữ nước da hồng hào, xóa tan các nếp nhăn, dạn ra. Thành phần Glycine (1.99%) & Collagen có trong Tổ yến giúp da mẹ bầu không bị chảy xệ sau khi sinh.Nhờ vậy các mẹ có thể nhanh chóng lấy lại được nước da mềm mại như những ngày đầu của thời kỳ mang thai.

6. Tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể

Yến sào giúp ổn định hệ tiêu hóa, tăng cường khả năng miễn dịch cho mẹ sau sinh. Ngoài ra, phụ nữ sau khi sinh ăn Tổ yến còn giúp tăng cường khả năng hấp thụ chất khi đang cho con bú.